Tarrinas de taquitos de queso en aceite

Elaborado con leche cruda de oveja y madurado en bodega a partir de los 6 meses.
Taquitos de queso de oveja elaborados con leche cruda y con aceite de oliva virgen extra.
Un queso ideal para maridar con un buen vino tinto.

16,50 

Un excelente queso ideal para las reuniones familiares y las quedadas con los amigos.

Aspectos técnicos a tener en cuenta:

  • Peso: 460 grs aprox.
  • Curación: 6-9 meses
  • Tipo de leche: Oveja
  • Textura: Taquitos de queso de oveja en aceite
  • Sabor: Intenso
  • Color: Blanco – marfil amarillento
  • Color de la corteza: Oro
  • Mat. Grasa / Ext. seco: 55%
  • Maridaje: Vino tinto

Es un queso de oveja en aceite de oliva virgen extra, hecho en taquitos con leche cruda de oveja, con un periodo de maduración de entre 6 – 9 meses y una posterior maduración mínima de 60 días con aceite de oliva virgen extra.

Tarrinas de queso de oveja en aceite hecho taquitos. La pasta varía en su color de blanco a marfil amarillento. Sabor ácido y ligeramente amargo debido al aceite de oliva virgen extra que se incrementa con la curación.

Información adicional

Peso

Tarrina de 475 gr. aprox.

Dimensiones

15 × 15 × 12 cm

Información nutricional

Valor energético 2025 kJ/ 489 kcal
Grasas 43 g
De las cuales saturadas 25 g
Hidratos de carbono 0.5 g
De los cuales azúcares 0.5 g
Proteínas 25 g
Sal 1.7 g

Ingredientes

LECHE de oveja, aceite de oliva virgen extra, sal, fermentos lácteos, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (contiene HUEVO), cuajo.

ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA

Alérgenos

Leche
Lisozima (derivada de huevo)