05 Ene El queso manchego más vendido

El queso manchego más vendido. Calidad y mejor precio.

Artesanos Lácteos tiene el queso manchego más vendido de la comarca. Artesanos Lácteos es una empresa familiar ubicada en Los Yébenes (Toledo). Ya se dedicaba a la elaboración de queso a partir de leche de ganaderías de ovejas manchegas. Y ha continuado con esta tradición familiar, manteniéndose fiel al proceso de elaboración empleado por los ascendientes.

Siempre hemos utilizado materia prima procedente de ovejas manchegas con el fin de conseguir un producto de primera calidad. Nuestra producción de queso siempre ha estado vinculada al territorio, que tiene unas características agroclimáticas propias de la comarca natural de la Mancha.

Nos hemos convertido con mucho trabajo y muchísimo esfuerzo, en una de las queserías familiares más importantes de queso manchego artesano de la zona.

Queso Manchego con D.O El Fontejón. Queso curado de Artesanso Lácteos

Quesos manchegos con Denominación de Origen

Estamos inscritos en la Denominación de Origen Queso Manchego, y fuimos una de las primeras queserías artesanas en asociarse a esta figura de calidad. La quesería está especializada en queso manchego artesano, aunque en la actualidad elaboramos nuevos productos como queso de cabra, queso de mezcla, o queso de oveja al romero, en manteca… Todo ello siguiendo los métodos tradicionales y artesanales, introduciendo y aplicando las nuevas tecnologías.

Nuestros quesos se caracterizan por mantener las características de los quesos elaborados con leche de oveja, pero afinando sus olores y sabores. Tienen una textura elástica, con la consistencia propia de su grado de maduración, de intensidad moderada en el sabor con agradable y persistente gusto residual.

El queso manchego con D.O es un queso español, manchego y elaborado con leche de oveja de raza manchega.  Cuanto mayor es su tiempo de curación, mayor es su sabor.

Queso Manchego con D.O El Fontejón. Queso semicurado de Artesanso Lácteos

Los Mejores quesos en Artesanos Lácteos. El queso manchego más vendido.