Queso de cabra oreado
14,00 € – 42,00 €
Elaborado con leche de cabra.
Un queso ideal para maridar con un buen vino tinto y blanco.
Un excelente queso elaborado con leche de cabra, ideal para las reuniones familiares y las quedadas con los amigos.
Aspectos técnicos a tener en cuenta:
Peso: Formato de queso entero de 2,3 Kg y queso entero de 0,7 Kg
Tipo de leche: Cabra
Textura: Pasta blanda
Sabor: Tierno y oreado
Color: Blanco
Maridaje: Vino blanco
Es un queso elaborado con leche de cabra de pasta prensada elaborado con leche de cabra , con un periodo de maduración de entre 3 – 4 meses.
Su corteza es blanda y la pasta varía en su color de blanco a marfil amarillento. Sabor ácido y ligeramente amargo debido al aceite de oliva virgen extra que se incrementa con la curación.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 30 × 12 cm |
| Peso | Queso entero 2,3 Kg aprox., Queso entero 0,7 Kg aprox. |
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