Queso light de cabra
40,00 €
Elaborado con leche de cabra.
Un queso ideal para maridar con un buen vino tinto y blanco.
Un excelente queso ideal para las reuniones familiares y las quedadas con los amigos.
Aspectos técnicos a tener en cuenta:
Peso: Formatos de quesos enteros de 2,3 Kg.
Tipo de leche: Cabra
Textura: Pasta blanda
Sabor: Tierno
Color: Blanco
Maridaje: Vino blanco
Es un queso light elaborado con leche de cabra de pasta prensada , con un periodo de maduración de entre 1 – 3 semanas.
Su corteza es blanda y con un color blanco. Sabor ácido y ligeramente amargo.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 30 × 12 cm |
| Peso | Queso entero 2,3 Kg aprox., Medio queso 1,2 Kg aprox., Cuña de 800 gr. aprox. |
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