Fromage semi-affiné au lait mixte

 

Élaboré avec du lait pasteurisé de vache, chèvre et brebis.

Un fromage idéal à accompagner d’un bon vin rouge et blanc.

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Un excellent fromage semi-affiné au lait mixte, idéal pour les réunions familiales et les rencontres entre amis.

 

Aspects techniques à prendre en compte :/strong>

 

Poids : Fromage entier d’environ 3,1 kg et d’environ 2,2 kg

Type de lait : Mixte (brebis, chèvre et vache)

Texture : Semi-affiné

Saveur : Intense

Couleur : Ivoire

Accord : Vin blanc

 

C’est un fromage semi-affiné au lait mixte à pâte pressée, fabriqué avec du lait de brebis, chèvre et vache, avec une période d’affinage de 6 à 9 mois.

 

La croûte est molle et la pâte varie en couleur du blanc à l’ivoire jaunâtre. Saveur aigre, légèrement amère et crémeuse.

Poids 3 kg
Dimensions 30 × 30 × 12 cm
Peso

Queso entero 3,1 Kg aprox., Queso entero 2,2 Kg aprox.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Fromage semi-affiné au lait mixte”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

UGS : ND Catégorie :