Fromage sandwich
Élaboré avec du lait pasteurisé de vache, chèvre et brebis, à pâte pressée.
Un fromage idéal à accompagner d’un bon vin rouge et blanc. C’est idéal pour fêter les anniversaires de vos enfants.
Un excellent fromage sandwich en barre au lait mixte, idéal pour les réunions familiales et les rencontres entre amis.
Aspects techniques à prendre en compte :
Poids : Fromage en barre d’environ 3,4 kg
Type de lait : Mixte (brebis, chèvre et vache)
Texture : Doux
Saveur : Frais
Couleur : Ivoire
Accord : Vin blanc
Fromage sandwich en barre. C’est un fromage à pâte pressée, fabriqué avec du lait de brebis, chèvre et vache, avec une période d’affinage de 3 à 4 mois et un affinage ultérieur d’au moins 60 jours avec de l’huile d’olive extra vierge.
Blanc, idéal pour les sandwichs des plus petits et à incorporer dans les burgers.
| Poids | 3,4 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 30 × 12 cm |
| Peso | Queso entero en barra 3,4 Kg aprox. |
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