Fromage de chèvre doux

 

Élaboré avec du lait pasteurisé de chèvre.

Un fromage idéal à accompagner d’un bon vin rouge et blanc.

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Un excellent fromage, idéal pour les réunions familiales et les rencontres entre amis.

 

Aspects techniques à prendre en compte :

Poids : Fromage entier d’environ 2,3 kg et d’environ 0,8 kg

Type de lait : Chèvre

Texture : À pâte molle

Saveur : Doux

Couleur : Blanc

Accord : Vin blanc

 

C’est un fromage fabriqué avec du lait pasteurisé de chèvre, avec une période d’affinage de 3 à 4 mois.

La croûte est molle et blanche. Saveur aigre et légèrement amère.

Poids 3 kg
Dimensions 30 × 30 × 12 cm
Peso

Queso entero 2,3 Kg aprox., Queso entero 0,8 Kg aprox.

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